Tento leták platí do 8. 9. 2024.
Tento leták platí do 8. 9. 2024.
ROMAN PAULUS DOPORUČUJE 6 porcí LIDL kuchyne lidlu.cz Kuřecí stehna na houbách NÁKUPNÍ SEZNAM Kuřecí vývar: 21 vody 5 bobkových listů Kania 25 kuliček černého pepře Kania 10 kuliček nového koření Kania 1 kořenová petržel 1 mrkev 1/4 celeru 1 cibule 1 kg kuřecích horních a spodních stehen Řezníkova čerstvá porce Kuře na houbách: 50 g másla Pilos 100 g žampionů 100 g hlívy ústřičné keramický mlýnek s mořskou solí Kania keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania 100 g cibule 1 lžička kmínu Kania 30 g hladké mouky Belbake 100 ml brandy 300 ml vývaru z vaření stehen 250 ml smetany ke šlehání (33 % tuku) Pilos 1 snítka čerstvé listové petržele karlovarský knedlík Tip: Jak připravit domácí karlovarské knedlíky zjistíte v triku Kulinářské akademie Lidlu. POSTUP Do hrnce dáme vodu s kořením, očištěnou zeleninou, rozpůlenou cibulí a přivedeme do varu. Do horkého základu vložíme kuřecí stehna a vaříme do měkka asi 1 hodinu. Po uvaření scedíme a maso obereme. Vývar dáme stranou na přípravu omáčky. Houby očistíme, žampiony nakrájíme na čtvrtiny a hlívu natrháme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hluboké pánvi rozpustíme máslo, na kterém orestujeme houby, osolíme, opepříme a dobře opečeme. Následně Tip: Vývar, který na omáčku nevyužijete, zamrazte. Pro další vaření ho budete moci kdykoli ihned použít. přidáme cibuli, zpěníme a ochutíme kmínem. Zaprášíme moukou, krátce orestujeme, zalijeme brandy a oflambujeme. Omáčku zalijeme připraveným vývarem a za občasného míchání provaříme 10-15 minut. Omáčku zjemníme smetanou a doplníme obraným kuřecím masem. Nakonec dochutíme nasekanou petrželí. Servírujeme v hlubokém talíři ideálně s karlovarským knedlíkem. Ozdobíme lístky petržele. CERSTVA PORCE SUPER CENA! cena za 1 kg 79,9⁰ KUŘECÍ HORNÍ A SPODNÍ STEHNA chlazená, cca 1,2 kg, baleno v ochranné atmosféře REGION CZ 36/2024 Nabídka zboží platí od 7. 9. do 8. 9. 2024 nebo do vyprodání zásob. Chyby v tisku vyhrazeny. Použité fotografie jsou ilustrativní. Ceny jsou bez dekorace. Lidl si vyhrazuje právo změn v balení a variantě nabízeného zboží. Odběr možný jen v obvyklém množství.
