Nekonečné regály plné produktů různých prodejců a výrobců v supermarketech mohou být přinejmenším ohromující. Ale moje pozornost, moji milí čtenáři, je nyní upřená na dvě místa, která se ocitla ve středu mého zájmu – Konzum Market a Coop. Jak jsem postupoval mimořádně dlouhými regály těchto obchodů, nestálo mi za to věnovat pozornost obyčejným výrobkům. Naopak, má vlastní zvědavost mě dovedla k regionálním produktům.
Ach, ty regionální produkty! Co to vlastně jsou? V jednoduchosti, jsou to produkty, které pochází přímo z našich lokálních farmářů a producentů. Jsou to produkty, které nesejí v sobě esenci naší půdy.
První, co jsem objevil v Konzum Marketu, byly lahodné sýry z nedalekého mlékárny. Samozřejmě, byli tu i běžné sýry, ale ty, které pocházely od našeho místního výrobce, měly ten specifický nádech místní chuti a tradice. I můj nos byl potěšen vůní těchto sýrů, které jsem si představoval už jen v teste na talíři s čerstvým chlebem.
Další na mém seznamu byly fantastické masné produkty. Naše špičkové sušené salámy a klobásy, vyráběné tradičním způsobem, oplývaly jedinečnou chutí, daleko od běžných supermarketových variant.
A jak bych mohl opomenout naše voňavé pečivo? Čerstvé rohlíky, housky a chleba vyrobené místními pekárnami s láskou a péčí. Každý kus byl jako malé umělecké dílo, málem bych je nechtěl jíst, ale raději obdivovat.
Co se týče Coopu, zaujaly mne zejména regionální alkoholické nápoje. Pestrá škála piv od místních minipivovarů, vína od lokálních vinařů a dokonce i pálenky od malých palíren. Každý z těchto nápojů byl oslavou naší tradice a řemesla.
Navíc, nemohl jsem přehlédnout čerstvé ovoce a zeleninu, které přišly přímo z polí a sadů našich farmářů. Tyto produkty nejenže vypadaly lépe než ty dovážené, ale i jejich chuť byla neuvěřitelně lepší.
A samozřejmě, Coop měl také regionální mléčné produkty, maso, pečivo a mnoho dalšího, které jsem už zmínil v případě Konzum Marketu.
Tak tady máte, milí čtenáři, přehled toho, co jsem našel v našem Konzum Marketu a Coopu v oblasti regionálních produktů. Ať už jste gurmán, milovník dobrého jídla a pití, nebo prostě jen obyčejný zákazník, rozhodně doporučuji navštívit tyto obchody a prozkoumat jejich nabídku regionálních produktů. Určitě najdete něco, co vás dostane.
