Se stránkou pět letáku pečlivě mezi prsty, seznamuji se s tím, co naše obchodní řetězce považují za nejzdravější nabídku. Je mi jasné jak zboží vábí svými sytými barvami a sliby maximálního zdraví. Jsem zvědav, co všechno objevím v jejich nabídce.
Na první pohled se náš zrak setkává s velkým výběrem ovoce a zeleniny. Právě tahle část stránky mě naprosto uchvátí. Hrušky, jablka, citrony, banány, avokáda, rajčata, mrkev… Naše oči se mohou napít přírodních barev a naše chuťové buňky se těší na skvělý zážitek. Ovšem co je na tomto všem nejzdravější?
To samozřejmě záleží na konkrétních potřebách našeho těla. Ale pokud hledáme univerzální radu, pak je těžké přehlédnout mohutná balení špenátu. Špenát, tento skromný listový zázrak, je napěchovaný vitamínem K, který naše tělo nutně potřebuje pro správné sražení krve a pro zdraví našich kostí. Navíc je bohatý na vlákninu, která podporuje zdravou střevní flóru.
Očima se dále přesouvám po stránce a narazím na různorodý sortiment mléčných výrobků. Jogurty, kefíry, tvarohy, polotučné i beztučné mléko. Jejich hlavní předností jsou bílkoviny a vápník. Nejvíce si však cením jogurtů s živými kulturami probiotik, které podporují zdravou střevní mikroflóru a také náš imunitní systém.
Další kategorií jsou luštěniny. Cizrna, čočka, fazole. Tyto malé, ale výživné balíčky jsou plné bílkovin a vlákniny, zatímco jejich obsah tuku je minimální. Jejich konzumace podporuje zdravou hladinu cholesterolu a také stabilizuje hladinu cukru v krvi.
Nezapomínejme ani na ořechy a semena, které jsou pravými poklady zdraví. Lískové ořechy, mandle, slunečnicová semínka, nebo třeba chia semínka. Jsou to malé zdroje těch nejkvalitnějších tuků, bílkovin, vitamínů a minerálů.
Posledním, ale neméně důležitým prvkem na naší stránce je sortiment celezdravých obilovin. Celozrnný chléb, ovesné vločky, celozrnná rýže. Tyto produkty jsou nabitý vitamíny skupiny B a vlákninou, která napomáhá snižování hladiny cholesterolu v krvi a podporuje zdraví našeho trávicího systému.
Tak co je tedy podle mě nejzdravější? Možná to zní jako klišé, ale zdravé je všechno, co je konzumováno s mírou a v rámci vyvážené stravy. Proto si myslím, že každý produkt na této stránce si zaslouží své místo v našem jídelníčku. Každý z nich má své jedinečné benefity a všechny dohromady tvoří harmonický symfonický orchestr, který hraje melodie našeho zdraví.
